Vodstvo Sloresta se zavezuje k izpolnjevanju naše vizije in strategije. Pri zaposlenih bomo nenehno poudarjali pomen kakovosti izdelkov in storitev, varnosti živil in ravnanja z okoljem ter spoštovanja zahtev zakonodaje. Z dejanji bomo dajali primeren zgled za spoštovanje načel dobre higienske prakse, izpolnjevanje zahtev in pričakovanj naših klientov in gostov, spoštovanje postopkov in navodil za delo, zahtev zakonodaje, dobrega ravnanja z naravnimi dobrinami ter okoljem.
Rezultat te zavezanosti je integrirani sistem kakovosti, katerega sestavljajo:
Integriran sistem kakovosti je opisan v Poslovniku kakovosti, ki je naš krovni dokument in v katerem določamo pravila našega delovanja znotraj podjetja, delovanja do naših zunanjih partnerjev, delovanje v širšem družbenem okolju v katerega smo vpeti ter razvoja podjetja.
Naš skupni cilj je doseganje in nenehno izboljševanje zadovoljstva gostov in klientov, povezanih s kakovostjo izdelkov in storitev kakor tudi z varnostjo živil in ravnanjem z okoljem.
Vodstvo podjetja se zavezuje, da bo sprejelo vse potrebne ukrepe, da bomo dosegli zastavljene cilje na področjih kakovosti, varnosti živil in ravnanja z okoljem. Od vsakega zaposlenega pričakujemo, da sprejme in spoštuje naše vrednote in vsa delovna navodila, saj bomo tako lažje in hitreje dosegli zastavljene cilje.
Pri naši zavezanosti h kakovosti se zavedamo moči merjenja, saj vemo, da ne moremo upravljati nečesa, kar ne moremo izmeriti. Zato so naše politike podprte z merljivimi cilji. Doseganje ciljev spremljamo preko ključnih in drugih pokazateljev.