Kanapeji:

s pršutom in melono

z mozzarelo in paradižnikom

z govejim carpacciom na rukoli

z divjačinskim pršutom

s šunkinimi zvitki

s prepeličjimi jajci

s sirom in sadjem

s sirnim namazom

z lososom in kaviarjem

z rakci …

Nadevani profiteroli;

(s tuno, s skuto, s špinač)

Pečen mlad sir v slaninskem ovoju

Zeliščna skuta s češnjevim paradižnikom in baziliko

Polnjeni datlji

Ocvrti rakovi repki

Ajdovi blini s prekajenim lososom in sirom pfiladelfija

Škampi v bučkini srajčki

Tofujeve kocke v sezamovi srajčki

Srnini medaljoni s suhimi figami v slanini

* * *

Mignoni

Čokoladne praline z rumom

Tartufi s tartufi in tartufi z orehi